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汕头首批牛肉丸企业获授“绿标”

作者:博彩资讯 来源:网络整理 关注: 时间:2018-02-06 16:48

  广州日报汕头讯 (全媒体记者陈家源 通讯员刘丽婉)昨日下午,汕头牛肉丸产业同业公会举行会员大会,5家企业取得首批授权使用“汕头牛肉丸专属标识表记标帜”(绿标)。此外,大会还为“良好牛肉丸领军企业”“牛肉丸良好企业”“火锅牛肉丸良好企业”等获奖单位颁奖。

  汕头牛肉丸是“海滨邹鲁美食汕头”的一张名片。作为汕头市的美食特产,其知名度和美誉度一直提升,深受全国各地伴侣的欢迎。为标准汕头牛肉丸的消费、销售,护卫区域特色品牌,汕头牛肉丸产业同业公会根据相关法律法规,制定并推行了《“汕头牛肉丸”专属标识表记标帜(绿标)使用办理法子》。

  汕头牛肉丸产业同业公会副会长兼秘书长张树茂体现,潮汕美食选料讲究、制作精密享誉海表里,特别是潮汕牛肉从选料到刀工,再到蘸料都有诸多考究。“汕头牛肉丸”绿色标识表记标帜的应用,将更便捷生产者选择,也让更多企业领略到使用“绿标”带来的益处。

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